Hostelería Albacete Unida denuncia su exclusión de la negociación del convenio colectivo y exige una representación real de todo el sector

La Asociación Hostelería Albacete Unida (HAU) denuncia públicamente una decisión que considera grave e injustificable: haber sido excluida de la negociación del convenio colectivo de hostelería pese a representar a una parte muy significativa del sector en Albacete y su provincia.

Resulta difícil entender que se hable de diálogo, consenso y representatividad mientras se impide participar a una organización que agrupa a un número creciente de empresarios. Las decisiones que marcarán el futuro de la hostelería no pueden adoptarse escuchando únicamente a una parte del sector.

Desde HAU lamentamos profundamente no haber sido incluidos en este proceso y consideramos que tanto la APEHT como las organizaciones sindicales CCOO y UGT han desaprovechado la oportunidad de construir una negociación más abierta, plural y representativa.

No se puede defender un convenio para toda la hostelería cuando se excluye a una asociación que representa a numerosos empresarios y establecimientos de Albacete y su provincia. Un convenio será más sólido cuanto mayor sea la participación de quienes viven la realidad del sector cada día.

La hostelería ha cambiado y también lo ha hecho su representación. Ignorar esta realidad supone dar la espalda a una parte importante de los empresarios que generan empleo, inversión y riqueza en nuestra provincia.

HAU considera imprescindible que se expliquen los criterios seguidos para impedir su participación en una negociación de tanta trascendencia. La transparencia también exige explicar por qué se deja fuera a una organización que representa a una parte relevante del sector hostelero.

La defensa de la hostelería solo puede hacerse escuchando a todos. Un convenio negociado sin una representación amplia y plural nace con un importante déficit de participación y difícilmente puede considerarse la voz de todo el sector.

Hostelería Albacete Unida continuará defendiendo, con independencia y firmeza, una hostelería en la que todos los empresarios tengan voz y puedan participar en las decisiones que marcarán el futuro del sector en Albacete y su provincia.